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Leitfaden für die Lebensmittelüberwachung zur Identifizierung der Fischart durch DNA-Sequenzierung von PCR-Produkten

Leitfaden für die Lebensmittelüberwachung zur Identifizierung der Fischart durch DNA-Sequenzierung von PCR-Produkten

  • Content Type Journal Article
  • Category Announcements and Reports
  • Pages 1-6
  • DOI 10.1007/s00003-012-0773-0
  • Authors
    • Hartmut Rehbein, Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Palmaille 9, 22767 Hamburg, Deutschland
    • René Köppel, Kantonales Labor Zürich, Abt. Genanalytik, Fehrenstrasse 15, 8032 Zürich, Schweiz
    • Thomas Hankeln, Johannes Gutenberg Universität Mainz, Institut für Molekulargenetik, J.-J. Becherweg 30a, 55099 Mainz, Germany
    • Journal Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
    • Online ISSN 1661-5867
    • Print ISSN 1661-5751

Authors:   Hartmut Rehbein, René Köppel, Thomas Hankeln
Journal:   Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Year:   2012
DOI:   10.1007/s00003-012-0773-0
Publication date:   07-06-2012

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