Il teflon come ripieno ipocalorico per lo stomaco, le mucche a strisce zebrate e la fisica del sugo per la pasta
Bizzarri ma geniali: i premi Ig Nobel assegnati nel 2025
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I premi Ig Nobel, che vengono assegnati ogni anno alle ricerche che "prima fanno ridere e poi fanno pensare", si sono svolti quest'anno per la 35a volta. Alla cerimonia, tenutasi all'Università di Boston, sono stati assegnati dieci premi per risultati scientifici insoliti, che vanno dalla formazione di grumi nei sughi per la pasta all'effetto dell'alcol sulla capacità di volare dei pipistrelli.
Biologia: le mucche a strisce zebrate hanno meno probabilità di essere morse dalle mosche
Il premio Ig Nobel per la biologia è stato assegnato a un gruppo di ricerca giapponese guidato da Tamoki Kojima, che ha studiato se le mucche con strisce zebrate dipinte hanno meno probabilità di essere morse dalle mosche. Gli scienziati sono riusciti a dimostrare che le strisce impediscono alle mosche di atterrare sugli animali: un metodo semplice ma efficace per proteggere il bestiame senza insetticidi chimici.
Chimica: il teflon come ripieno per lo stomaco a basso contenuto calorico
Il premio per la chimica è stato assegnato a Rom Naftalovich, Daniel Naftalovich e Frank Greenway, che hanno sperimentato se il consumo di teflon (politetrafluoroetilene) potesse essere un buon modo per aumentare il volume del cibo e quindi la sensazione di sazietà senza aumentare il contenuto calorico. I ricercatori non hanno potuto partecipare di persona, ma il loro discorso di accettazione è stato letto da un premio Nobel in loro vece.
Fisica: la scienza dietro il sugo della pasta grumoso
Un team internazionale proveniente da Italia, Spagna, Germania e Austria ha ricevuto il Premio per la Fisica per le sue scoperte sulla fisica del sugo della pasta. In particolare, Giacomo Bartolucci e i suoi colleghi hanno studiato la transizione di fase che può portare alla formazione di grumi, un fenomeno che può verificarsi soprattutto durante la preparazione della cacio e pepe e che porta a spiacevoli esperienze alimentari. I ricercatori hanno scoperto che l'aggiunta di amido può prevenire questo indesiderato "effetto mozzarella".
Nutrizione: quando le lucertole scelgono la pizza
Il premio per la nutrizione è andato a un team internazionale proveniente da Nigeria, Togo, Italia e Francia. Danielle Dendi, Gabriel Segniagbeto, Roger Meek e Luca Luiselli hanno studiato come alcune specie di lucertole scelgono diversi tipi di pizza. Lo studio ha dimostrato che le lucertole agama che vivono nelle città costiere del Togo hanno una particolare preferenza per la pizza scartata e si comportano in modo simile agli italiani - con una particolare preferenza per il formaggio.
Altri premi bizzarri
Il premio per la letteratura è stato assegnato postumo al dottor William B. Bean, che ha documentato meticolosamente la crescita di una delle sue unghie per 35 anni. Il premio per la psicologia è stato assegnato a ricercatori polacchi, australiani e canadesi per le loro ricerche su cosa succede quando ai narcisisti (o ad altre persone) viene detto che sono intelligenti.
Nel campo della pediatria, gli scienziati sono stati premiati per le loro ricerche su cosa prova un bambino allattato al seno quando la madre mangia aglio. Il premio per la pace è andato a un team che ha dimostrato che il consumo di alcol a volte migliora la capacità di parlare una lingua straniera, soprattutto nei tedeschi, che riescono a parlare meglio l'olandese dopo una birra.
Il premio per l'aviazione è stato assegnato a un gruppo internazionale di ricercatori che ha studiato se il consumo di alcolici compromette le capacità di volo e di ecolocalizzazione dei pipistrelli. Il premio per il design ingegneristico è stato assegnato a ricercatori indiani per la loro analisi di come le scarpe maleodoranti influenzino l'esperienza dell'utente di una scarpiera.
Come di consueto, la cerimonia è stata accompagnata dalla presentazione dei premi da parte dei premi Nobel e ha incluso una mini-opera sul tema "Le piaghe dei gastroenterologi" e il tradizionale lancio di aeroplani di carta. Un momento speciale è stato anche il formato della conferenza 24/7, in cui argomenti complessi sono stati prima spiegati in 24 secondi e poi riassunti in sette parole esatte.
Che i vincitori di quest'anno ci ricordino che anche la ricerca più bizzarra può fornire spunti preziosi e che la scienza può essere divertente.
Nota: questo articolo è stato tradotto utilizzando un sistema informatico senza intervento umano. LUMITOS offre queste traduzioni automatiche per presentare una gamma più ampia di notizie attuali. Poiché questo articolo è stato tradotto con traduzione automatica, è possibile che contenga errori di vocabolario, sintassi o grammatica. L'articolo originale in Tedesco può essere trovato qui.
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