Da experimentação à modelação: compreender o efeito da composição do solvente na solubilidade

70% de todos os materiais sólidos produzidos na indústria química são obtidos por cristalização ou precipitação a partir de uma solução. A solubilidade do seu composto em solventes orgânicos ou água desempenha um papel crucial na conceção e otimização do seu processo de cristalização. O conhecimento da solubilidade permite-lhe selecionar os solventes adequados para os diferentes métodos de cristalização. Os álcoois, por exemplo, são frequentemente usados como co-solventes em soluções aquosas, alterando a solubilidade e outros atributos do cristal.

Neste trabalho, explicamos o efeito dos álcoois como co-solventes na solubilidade. Além disso, exemplificamos como os dados de solubilidade medidos em vários sistemas de solventes binários água-álcool e o modelo Jouyban-Acree podem ser usados para prever a solubilidade em função da temperatura e da composição do solvente. A previsão da solubilidade em vários sistemas de solventes binários facilita a seleção do sistema de solventes mais adequado para otimizar o processo de cristalização. Finalmente, discutimos como a tecnologia preditiva fornece uma ampla gama de informações com dados e recursos experimentais limitados.