Segurança alimentar - 1 Notícias por Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel

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Como detetar a quantidade de microplásticos nos alimentos

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18.07.2025 - Que quantidade de microplástico existe no peixe e no marisco que acaba nos nossos pratos? Os números variam muito. Isto também se deve ao facto de a monitorização alimentar não dispor de métodos de análise normalizados para detetar quantitativamente as minúsculas partículas de plástico nos ...

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