Informazioni su ChemCom
ChemCom è impegnata a diventare uno dei principali attori nella scoperta di prodotti e strumenti rilevanti per le tecnologie chemiosensoriali: ad esempio, il gusto, l'olfatto e altre modalità sensoriali.
ChemCom offre prodotti e servizi alle industrie alimentari, cosmetiche, agricole, industriali, farmaceutiche e biomediche.
ChemCom ha sviluppato un noze artificiale umano clonando ed esprimendo tutti i recettori olfattivi ricombinanti (G Protein-Coupled Receptors: GPCR) e le proteine di segnalazione cellulare coinvolte nel chemosensoring. La deorfanizzazione di tutti i recettori olfattivi non solo permette di comprendere il riconoscimento e la discriminazione degli odori, ma il loro utilizzo rappresenta uno strumento potente, robusto e industriale. Le capacità di ChemCom riguardano i settori degli aromi e delle fragranze, dei cosmetici, degli alimenti, dell'agricoltura, della farmaceutica e della biomedicina.
Il nuovo approccio biomolecolare per l'industria degli aromi e dei profumi aiuterà a scoprire, ottimizzare, perfezionare o sostituire le molecole per renderle più potenti e meglio protette. La tecnologia consente di eliminare un sapore o un odore indesiderato o di ottenere un profilo migliore. Ogni giorno è possibile sottoporre a screening centinaia o migliaia di molecole con strutture molto diverse, alla ricerca di proprietà desiderabili in un approccio quantificabile e industrializzato. Per raggiungere l'obiettivo si possono scoprire bloccanti (antagonisti) altamente specifici.
Nota: questo articolo è stato tradotto utilizzando un sistema informatico senza intervento umano. LUMITOS offre queste traduzioni automatiche per presentare una gamma più ampia di presentazioni aziendali. Poiché questo articolo è stato tradotto con traduzione automatica, è possibile che contenga errori di vocabolario, sintassi o grammatica. L'articolo originale in Inglese può essere trovato qui.
Annunci
