À propos de ChemCom
ChemCom a pour objectif de devenir un acteur majeur dans la découverte de produits et d'outils liés aux technologies chimiosensorielles : par exemple, le goût, l'olfaction et d'autres modalités sensorielles.
ChemCom propose des produits et des services aux industries alimentaires, cosmétiques, agricoles, industrielles, pharmaceutiques et biomédicales.
ChemCom a développé un nez artificiel humain clonant et exprimant tous les récepteurs olfactifs recombinants (récepteurs couplés aux protéines G : GPCR) et les protéines de signalisation cellulaire impliquées dans la chimiosensation. La désorphanisation de tous les récepteurs olfactifs permet non seulement de comprendre la reconnaissance et la discrimination des odeurs, mais leur utilisation représente un outil industriel puissant et robuste. Les capacités de ChemCom concernent les industries des arômes et parfums, des cosmétiques, de l'alimentation, de l'agriculture, de la pharmacie et de la biomédecine.
La nouvelle approche biomoléculaire pour les industries des arômes et des parfums permettra de découvrir, d'optimiser, d'affiner ou de remplacer des molécules pour qu'elles soient plus puissantes et mieux protégées. La technologie permet d'éliminer un goût ou une odeur indésirable ou d'obtenir un meilleur profil. Des centaines, voire des milliers de molécules de structures très diverses peuvent être criblées chaque jour pour leurs propriétés souhaitables dans le cadre d'une approche quantifiable et industrialisée. Des bloqueurs (antagonistes) hautement spécifiques peuvent être découverts pour atteindre cet objectif.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail de présentations d'entreprise. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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