À propos de EcoBean
Nous transformons les déchets de café en produits chimiques durables.
Nous sommes les premiers à traiter le marc de café usagé de la manière la plus avancée sur le plan technologique. Notre mission est claire : boucler la boucle du café et mettre sur le marché des produits chimiques à faible teneur en carbone, dérivés du café, avec l'empreinte carbone la plus faible possible.
Kacper Kossowski, un expert de l'industrie du café avec plus de 20 ans d'expérience, a remarqué le problème des déchets de café quotidiens qui s'accumulaient. Il s'est associé à Marcin Koziorowski, expert en transfert de technologie à l'université de technologie de Varsovie, pour explorer le potentiel du marc de café usagé.
À peine 30 % du potentiel du café est utilisé pour l'infusion, tandis que plus de 70 % est jeté, ce qui a un impact considérable sur l'environnement. Cette réalité a trouvé une forte résonance dans un contexte de crise climatique, où l'industrie du café est le cinquième plus grand émetteur de CO2 de l'alimentation.
C'est ainsi qu'est né EcoBean.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail de présentations d'entreprise. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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