P-11

Le broyeur à couteaux FRITSCH P-11 est un broyeur à couteaux puissant destiné au broyage et à l'homogénéisation rapides d'échantillons complexes en laboratoire et dans le cadre du contrôle qualité. Grâce à son moteur ultra-puissant et à son couteau standard à 4 lames, cet appareil est idéal pour traiter une large gamme de matériaux, qu'il s'agisse d'échantillons humides, huileux et gras ou d'échantillons secs, mous, moyennement durs et fibreux.

Adaptation flexible à différents matériaux

La vitesse de rotation du moteur peut être réglée avec précision, par paliers de 100, entre 2 000 et 10 000 tr/min, afin de s'adapter au comportement spécifique de chaque échantillon lors du broyage. Avec une vitesse périphérique maximale des lames de 67 m/s et un diamètre de lame de 128 mm, le broyeur traite des échantillons d’une taille maximale de 40 mm. La fonction « Turbo » intégrée, pouvant atteindre 14 000 tr/min pendant six secondes maximum, facilite considérablement le broyage des matériaux particulièrement collants et fibreux.

Broyage cryogénique pour les échantillons sensibles à la température

Pour les matériaux exigeants tels que les bonbons gélifiés, le chocolat ou les jouets en plastique, le broyeur à couteaux permet de fragiliser les échantillons directement dans le récipient de broyage à l’aide d’azote liquide. Cette fonction cryogénique élargit le champ d’application aux échantillons sensibles à la température et élastiques, difficiles à broyer à température ambiante. Selon le matériau, une finesse finale inférieure à 300 µm peut être atteinte.

Homogénéité optimale grâce au système de couvercle variable

Le système de couvercle Vario, librement réglable, réduit le volume de la chambre de broyage jusqu’à 540 ml. Vous obtenez ainsi un échantillon homogène avec une distribution granulométrique étroite, même avec de petites quantités d’échantillons ou des matériaux difficiles – un avantage décisif pour des résultats d’analyse reproductibles.

Cinq options de lames pour des exigences spécifiques

• Couteau standard lisse en acier inoxydable pour des applications universelles
• Couteau en forme de faucille lisse en acier inoxydable pour les échantillons durs et cassants
• Lame en forme de faucille à tranchant ondulé en acier inoxydable pour les échantillons fibreux, tenaces ou nerveux
• Lame en forme de faucille à tranchant ondulé avec revêtement TiN pour un broyage sans métal
• Lame en acier inoxydable à arêtes émoussées pour la désagglomération, le mélange et l'homogénéisation – sans effet de coupe

Sécurité anti-contamination et fiabilité du processus

Les récipients à usage unique garantissent une sécurité absolue contre la contamination entre les différents échantillons. Le générateur de procédures opérationnelles standard (SOP) intégré permet d’enregistrer jusqu’à 20 procédures opérationnelles standard pour des flux de travail reproductibles. Avec une puissance de 1 250 watts (200-240 V) et des dimensions compactes de 32 × 43 × 48 cm, cet appareil de table pesant 17,6 kg est adapté à une utilisation en laboratoire dans les domaines de l'analyse des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, de l'industrie pharmaceutique, de la chimie et bien d'autres encore.